Un refrescante “Lady Grace” me recibe en la mesa; tiene bitters de menta, lavanda, lima, pepinillo y borbón. Los amargos se combinan con las notas refrescantes de la menta y el aroma de la lavanda. Resalta un sabor a licorice perfecto para los días en que mi Alter-Ego, Leonor, sale a escribir. La…
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Las delicias de Pera Maraya
Ahh… [suspiro de placer] ¡La bendita sal! Imagínate cuán bien lo pasé en Pera Maraya que mis primeras palabras celebran el uso correcto de la sal. Sí, la experiencia completa en este nuevo restaurante en Isla Verde fue un verdadero treat. Y es que, sonreí inmediatamente al sentir la textura ligera y rocosa de unos…