Vamos a aclarar. No es que mi go-to plato es mofongo o tostones con carne frita. Para nada. Puedo decir que por lo menos una vez al AÑO me como un plato de carne frita con tostones y no en cualquier lugar. Mi carne frita con tostones y salsa roja (que debe tener ketchup, cebollas y mucho ajo) es…